воскресенье, 20 октября 2013 г.

Быстролепешки



Рецепт быстролепешек:
 1 стакан кефира
0,5 ст.л.сахара
0,5 ст.л.соли
0,5ст.л.соды
1 стакан тертого тверд.сыра
2 стакана муки
Смешать кефир,соль,сахар,соду
Натертый сыр добавить в смесь,высыпать муку.
Вымесить тесто,разделить на 4 части (из такого количества ингредиентов получается 2 лепешки диаметром примерно 24 см),сформовать колобки,раскатать лепешки.
На одну насыпать тертый сыр (можно с зеленью,колбаской и т.д.),накрыть второй лепешкой,слегка защипать края и раскатать.Тоже слегка.Выпекать на разогретой с маслом сковородке с двух сторон.Подавать горячими со сметаной.Время приготовления 30 минут,время поедания - еще быстрее)))Главное - щедро добавить сыр для начинки!!!Я добавила маловато,но все равно очень вкусно!


8 комментариев:

  1. Никогда не делала лепёшек! Попробую обязательно:)! Спасибо, Марина!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Рената-а я часто делаю именно лепешки)))Только соды можно немного поменьше...Пеки!)))

      Удалить
  2. Ммммм, классный рецепт! Надо сделать на днях! Спасибо:)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Надя обязательно попробуй!Самое главное-не жалеть сыра и на мой вкус поменьше соды.

      Удалить
  3. Ответы
    1. Оля-вкусно и сытно!А со сметанкой - ммммм!!!

      Удалить
  4. Мариночка, спасибо что напомнила. Как-то делала такие - вкусно)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Тоня -я сегодня просто с сахаром и ванилькой сделала - тоже очень вкусно!А такую кулинарку,как ты,наверное,трудно чем-то удивить)))

      Удалить

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...